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化工技术之约氏不动杆菌LP28低温碱性脂肪酶分离纯化及洗涤性能分析

发布日期: 2019-10-09

来源: www.qdf0605.com

  • 资料大小: 1.04MB
  • 资料类别: 化工论文
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  • 文档格式: pdf
  • 浏览次数: 16人浏览
  • 更新时间: 2019-10-09
  • 发布者: 清道夫环保网

基本简介

化工技术之约氏不动杆菌LP28低温碱性脂肪酶分离纯化及洗涤性能分析

约氏不动杆菌LP28低温碱性脂肪酶分离纯化及洗涤性能分析

脂肪酶甘油酯水解酶隶属于羧基酯水解酶类能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸其广泛存在于动植物和微生物中。脂肪酶根据其最适作用pH,可以分为酸性、中性和碱性脂肪酶。低温碱性脂肪酶在pH 8.0~10.5,温度10~35℃的范围内有高催化活性、耐有机溶剂以及对热敏感等特点因此在洗涤、食品、制药、脂类加工、毛纺和低温环境修复等工业上有着巨大的应用潜力,其最大的市场是洗涤业主要的功能是去除脏衣物洗碟机上的油污以及疏通堵塞的下水道现代工业应用的脂肪酶产生菌多是无色杆菌、芽孢杆菌假单胞菌及伯克霍尔德氏菌等其中假单胞菌脂肪酶以其优越的性能应用最为广泛。随着酶制剂业的不断发展、新酶与新的应用领域的不断开拓不动杆菌脂肪酶作为一类重要的脂肪酶引起了人们的关注

在脂肪酶初步提取和浓缩工艺中,超过80%以上采用了沉淀法常用的沉淀方法有中性盐盐析法如硫酸铵沉淀、有机溶剂沉淀法如乙醇、丙酮等的萃取浓缩。有机溶剂沉淀法虽然分辨率较高但易使活性分子发生变性。因此,一般选用硫酸铵沉淀法对粗酶液进行预处理,然后再经过离子交换、凝胶层析、疏水层析等方法进步纯化。秦韶巍利用简单两步法DEAE Sepharose Fast Flow离子交换层析和Phenyl Sepharose Fast Flow 疏水层析Candida sp.产生的脂肪酶进行了分离纯化舒正玉通过DEAE Sepharos Fast Flow离子交换层析和Sephadex G-75凝胶过滤层析获得了黑曲霉电泳纯的脂肪酶。

本实验通过硫酸铵沉淀、DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换及Sephadex G-75凝胶过滤等处理,对约氏不动杆菌所产的低温碱性脂肪酶进行分离纯化,并对其进行洗涤性能分析为其进一步工业化应用奠定基础。

 

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